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Brennnessel Samen Bio 80 g

Brennnessel Samen Bio – nussige Wildpflanzen-Samen für die Alltagsküche

Unsere Bio-Brennnesselsamen stammen von der Großen Brennnessel (Urtica dioica) aus kontrolliert biologischem Anbau. Zur Garantie bester Qualität beziehen wir die Samen ausschließlich von Produzenten, die unseren hohen Qualitätsanforderungen gerecht werden. Dabei legen wir besonderen Wert auf eine nachhaltige, ökologisch-biologische Produktion und gerechte Arbeitsbedingungen.

Brennnessel Samen Bio auf einen Blick

  • Mild-nussiges Aroma – geröstet noch intensiver
  • Roh verzehrbar – geeignet zum rohen, täglichen Verzehr
  • Vielseitig – für Smoothies, Müsli, Salate, Suppen, Saucen und Pestos
  • 100 % natürlich & vegan – ohne Füll-, Farb- und Konservierungsstoffe, ohne Zuckerzusatz
  • Bio-zertifiziert – nach Ökokontrollstelle DE-ÖKO-070
  • Hergestellt in Deutschland – von Kasimir + Lieselotte

Warum Brennnesselsamen?

Von der Brennnessel kennen die meisten nur die Blätter. Dabei sind auch die kleinen Samen in der traditionellen Kräuterküche beliebt: Sie schmecken mild und nussig, brauchen keine Zubereitung und lassen sich einfach über Speisen streuen. So holen Sie die heimische Wildpflanze unkompliziert in Ihre tägliche Ernährung.
Brennnessel Samen Bio 80 g (Urtica dioica) von Kasimir + Lieselotte
 
Brennnesselpflanze aus biologischem Anbau

Brennnesselsamen verwenden – Ideen für jeden Tag

  • Im Smoothie – 1 bis 2 Teelöffel vor dem Mixen dazugeben
  • Über Müsli & Joghurt – für eine nussige Note am Morgen
  • Im Salat – pur darüberstreuen oder ins Dressing rühren
  • In Suppen & Saucen – kurz vor dem Servieren unterheben
  • Im Pesto – zusammen mit Kräutern, Öl und Nüssen mixen

Tipp: kurz anrösten

Um das nussige Aroma zu betonen, die Samen kurz vor der Verwendung ohne Fett in der Pfanne anrösten – nur wenige Augenblicke, bis sie duften.

Produktinformationen

Botanischer Name
Große Brennnessel (Urtica dioica)
Produktform
Ganze Samen. Enthält keine Füll-, Farb- oder Konservierungsstoffe. 100 % natürlich und vegan, ohne Zuckerzusatz.
Zutaten
Brennnesselsamen (Urtica dioica)*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Bio-Zertifizierung
Nach Ökokontrollstelle DE-ÖKO-070, EU-Landwirtschaft.
Herkunft & Inhalt
Hergestellt in Deutschland · 80 g ℮
Verzehrempfehlung
1 bis 2 Teelöffel Brennnesselsamen vor dem Mixen in den Smoothie geben. Brennnesselsamen sind auch eine ideale Ergänzung für Salate, Suppen, Saucen oder Pestos und lassen sich so einfach in die alltägliche Ernährung integrieren. Um das nussige Aroma zu betonen, die Samen kurz vor der Verwendung anrösten.
Wichtige Hinweise
Lebensmittel, geeignet zum rohen, täglichen Verzehr.
Lagerung
Gut verschlossen, kühl, trocken und dunkel lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Kasimir + Lieselotte – Familienbetrieb mit Kräuterleidenschaft

Wir sind ein kleines Familienunternehmen mit großer Begeisterung für Kräuter. In unserer Manufaktur in Werder (Havel) kombinieren wir altes Wissen mit modernen Verfahren. Alle Produkte entstehen in sorgfältiger Handarbeit.
  • Familientradition – Kräuterwissen über Generationen
  • Eigene Manufaktur – Abfüllung in Werder (Havel)
  • Handarbeit – jede Charge mit Sorgfalt gemacht
  • Höchste Qualität – von der Rohware bis zur Abfüllung
Familienleben auf dem Hof von Kasimir + Lieselotte
FAQ

Häufige Fragen zu Brennnesselsamen

Alles Wichtige zu Verwendung, Geschmack und Qualität unserer Bio-Brennnesselsamen – kurz beantwortet.
Ihre Frage ist nicht dabei? Unser Team berät Sie gerne persönlich.
Wie verwende ich Brennnesselsamen?+
Geben Sie 1 bis 2 Teelöffel vor dem Mixen in Ihren Smoothie oder streuen Sie die Samen über Müsli, Salate, Suppen, Saucen und Pestos.
Kann man Brennnesselsamen roh essen?+
Ja. Unsere Bio-Brennnesselsamen sind ein Lebensmittel und zum rohen, täglichen Verzehr geeignet.
Wie schmecken Brennnesselsamen?+
Mild und nussig. Kurz ohne Fett in der Pfanne geröstet wird das Aroma noch intensiver.
Welche Brennnessel-Produkte gibt es außer den Samen?+
Das Brennnesselkraut bieten wir als alkoholfreie Tinktur, als Tinktur mit Alkohol und als Bio-Tee an.
Sind die Samen vegan und in Bio-Qualität?+
Ja. Die Samen sind 100 % pflanzlich und vegan und nach Ökokontrollstelle DE-ÖKO-070 bio-zertifiziert (EU-Landwirtschaft).
Wie lagere ich Brennnesselsamen richtig?+
Gut verschlossen, kühl, trocken und dunkel lagern – so bleibt das Aroma erhalten.
Gibt es die Samen auch im Set?+
Ja. Im Brennnessel Set erhalten Sie die Samen zusammen mit unserer alkoholfreien Bio-Brennnessel Tinktur (100 ml) zum Set-Preis.

1 von 1 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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1 Bewertung

11. Februar 2025 15:13

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Einfach lecker

Ich röste mir zwei Teelöffel voll Samen kurz an und dann kommt das Ganze in mein Buttermilchdessert..sehr,sehr lecker. Könnte ich sie selber sammeln würde ich das tun aber bei der tollen Qualität geht es auch so.

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Produktinformation „Gerstengrassaftpulver Bio 150 g" Unser Bio-Gerstengrassaftpulver ist ein hochkonzentrierter Extrakt aus frischem Gerstengras, der durch schonende Niedertemperatur-Trocknung gewonnen wird. Für 1 kg Pulver werden rund 30 kg frisches Gerstengras verarbeitet – das Ergebnis ist ein feines, leicht lösliches Pulver in Rohkostqualität. Im Vergleich zu klassischem Gerstengraspulver enthält dieses Produkt deutlich konzentriertere Nährstoffe bei gleichzeitig reduziertem Faseranteil. 100 % natürlich, vegan und frei von Zusatzstoffen. Warum Gerstengrassaftpulver wählen? 30:1 Extrakt – besonders hohe Nährstoffdichte Schonend hergestellt – durch Niedertemperatur-Trocknung in Rohkostqualität Geringer Faseranteil – gut löslich und angenehm in der Anwendung Bio-Anbau – im Mittleren Westen der USA, fernab von Umweltbelastungen Frei von Zusatzstoffen – ohne Füll-, Farb- und Konservierungsstoffe, ohne Zuckerzusatz   Gerste – Die Pflanze hinter dem Saftpulver Die Gerste (Hordeum vulgare) gehört zur Familie der Süßgräser (Poaceae) und zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt. Für unser Saftpulver werden die jungen Gerstengras-Triebe verwendet, die zum optimalen Zeitpunkt geerntet werden, wenn sie besonders nährstoffreich sind. Gerstengras enthält von Natur aus wertvolle Inhaltsstoffe: Vitamine und Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe, Chlorophyll, konzentrierte Nährstoffe durch Saftextraktion Gerstengras wird seit langem als Bestandteil einer bewussten Ernährung geschätzt und vielseitig in Getränken und Speisen eingesetzt. Saftpulver – Der Unterschied Im Gegensatz zu klassischem Pulver aus ganzen Grashalmen wird hier der Saft extrahiert und anschließend schonend getrocknet. Dadurch entsteht ein besonders feines, gut lösliches Pulver mit konzentrierten Inhaltsstoffen und reduziertem Ballaststoffanteil – ideal für die tägliche Anwendung. Anbau und Qualität Der Anbau erfolgt unter kontrolliert biologischen Bedingungen im Mittleren Westen der USA. Die Region ist bekannt für ihre weiten, naturbelassenen Flächen fernab industrieller Einflüsse. Regelmäßige Analysen durch den Hersteller gewährleisten eine gleichbleibend hohe Produktqualität. Schonende Herstellung und sorgfältige Auswahl der Produzenten sichern Reinheit und Natürlichkeit. Produktspezifikationen Anwendung1–2 mal täglich 1 gehäuften Teelöffel (ca. 2 g) etwa 30 Minuten vor einer Mahlzeit einnehmen. Ideal zum Einrühren in Wasser, Smoothies, Fruchtsäfte oder Müsli. ZutatenBio Gerstengrassaftpulver (Hordeum vulgare)**aus kontrolliert biologischem Anbau Bio-ZertifizierungDE-ÖKO-070 Nicht-EU Landwirtschaft Wichtige HinweiseEmpfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. LagerungKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. HerkunftUSA Inhalt150 g Kasimir + Lieselotte – Qualität aus Überzeugung Wir sind ein kleines Familienunternehmen mit großer Begeisterung für natürliche Produkte höchster Qualität. Bei der Auswahl unserer Rohstoffe legen wir Wert auf kontrollierte Herkunft, sorgfältige Verarbeitung und nachhaltige Produktion. So können wir Ihnen Produkte anbieten, die unseren hohen Ansprüchen gerecht werden. Sorgfältige Auswahl – nur geprüfte Rohstoffe und Produzenten Höchste Reinheit – ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe Nachhaltige Produktion – biologischer Anbau schützt die Umwelt Kontrollierte Qualität – regelmäßige Analysen sichern den Standard

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Inhalt: 170 Gramm (18,79 € / 100 Gramm)

Regulärer Preis: 31,95 €
Kaffee, Kaffeebeutel, Bag Kaffee, Rohkaffee, 100 g
Artemisia annua Blätter 100 g

Artemisia annua Blätter Die Artemisia annua (Einjähriger Beifuß) wird auf unseren eigenen Feldern in Frankreich kultiviert und in unserer Manufaktur in Deutschland verarbeitet. Die Artemisia annua Blätter werden handverlesen und direkt nach der Ernte in einem speziellen Verfahren besonders schonend getrocknet. Dadurch bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe sowie die natürliche Farbe der Pflanzen erhalten. Artemisia annua Blätter: Die wertvollsten Pflanzenteile Artemisia annua Blätter: Der ideale Erntezeitpunkt ist kurz vor der Blüte, da die Blätter dann am wertvollsten sind. Natürliches Qualitätsprodukt: Unsere Pflanzen werden ohne den Einsatz von chemischen Substanzen oder Zusatzstoffen angebaut und verarbeitet. Sorgfältige Handarbeit: Die Keimung der Samen, die Pflege der Pflanzen sowie die Ernte und Verarbeitung der Artemisia annua erfolgen in hauseigener Handarbeit. Dadurch können wir Ihnen ein Produkt von höchster Reinheit und Qualität garantieren.   Die Artemisia annua Pflanzen werden auf unserem demeter Hof in Frankreich aufgezogen. Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und Natürlichkeit beim Anbau unserer Artemisia annua. Durch unseren gesunden und nachhaltigen Anbau stellen wir sicher, dass wir höchste Qualität anbieten können. Für unsere Produkte verwenden wir vor allem die Blätter der Artemisia annua. Die Ernte der Blätter erfolgt idealerweise kurz vor der Blüte, da diese dann am wertvollsten sind. Die Artemisia annua Blätter werden frisch geerntet und bei Temperaturen unter 30 Grad schonend getrocknet. Dadurch bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe sowie die Farbe der Pflanze erhalten. Unser Produkt ist 100 % natürlich.   Informationen + Anwendung Bitte beachten Sie, dass Artemisia annua nach Novel-Food-Verordnung in der EU derzeit nicht als Lebensmittel verkauft werden darf. Die Artemisia annua Blätter eignen sich hervorragend als Räucherwerk. Für eine optimale Anwendung empfehlen wir folgende Vorgehensweise: Bereiten Sie eine feuerfeste Räucherschale vor, indem Sie etwas Sand hineinstreuen. Entzünden Sie eine Räucherkohle vorsichtig an der Seite über einer Flamme. Sobald der Glutfunke die Hälfte der Kohle durchlaufen hat und sie zu glühen beginnt, platzieren Sie diese auf dem Sand in der Schale. Warten Sie, bis der Glutfunke die gesamte Kohle durchdrungen hat. Dann streuen Sie etwa drei Fingerspitzen der Artemisia annua Blätter darauf. Verteilen Sie den aufsteigenden Rauch sanft mit einem Fächer oder einer Feder im Raum. Wenn der Duft der Kräuter nachlässt, entfernen Sie die Reste vorsichtig mit einem Messer von der Kohle und geben Sie frische Blätter hinzu. Sorgen Sie für ausreichende Belüftung im Raum, indem Sie ein Fenster öffnen, um den Rauch abziehen zu lassen. Nach Beendigung des Räucherns löschen Sie die Kohle mit Wasser oder lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie diese entsorgen. Ein typischer Räuchervorgang dauert je nach verwendeter Menge zwischen zehn und zwanzig Minuten. Genießen Sie die entspannende und wohltuende Atmosphäre, die durch das Räuchern entsteht. Inhaltsstoffe Einjähriger Beifuß Blätter (Artemisia annua)*.*aus Eigenanbau. Lagerung Gut verschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Herkunft Angebaut in Frankreich. Abgefüllt in Deutschland. Inhalt 100g Einjähriger Beifuß Blätter   Artemisia annua: Einjähriger Beifuß   Artemisia annua, allgemein bekannt als Einjähriger Beifuß, gehört zur Gattung Artemisia und zählt zur Familie der Korbblütler (Asteraceae). Diese Pflanzenart hat ihren Ursprung in den gemäßigten Klimazonen Asiens, insbesondere in China, und hat sich inzwischen in zahlreichen Regionen weltweit verbreitet. Die krautige, sonnenliebende Pflanze wächst im Sommer zu einem großen Busch heran, der eine Wuchshöhe von bis zu 2 m erreichen kann und gelb-grüne, lang gestielte Blätter sowie dezente weiß-rosa Blüten besitzt. Die Artemisia annua blüht von Juni bis August. Diese einjährige Pflanze ist bekannt für ihren charakteristischen, aromatischen Duft, der als frisch und würzig beschrieben wird. Die Kombination aus würzigen, krautigen und leicht süßen Noten resultiert aus den zahlreichen ätherischen Ölen der Artemisia annua. Der Einjährige Beifuß wächst am besten in gemäßigten bis subtropischen Klimazonen und benötigt gut durchlässige Böden sowie reichlich Sonnenlicht. Er kann sowohl in Töpfen als auch im Garten angebaut werden. Für ein optimales Wachstum ist es entscheidend, regelmäßig zu gießen und Unkraut zu entfernen. Eine rechtzeitige Ernte vor der Blüte und der richtige Schnitt sind von besonderer Bedeutung, um die Inhaltsstoffe der Pflanze zu erhalten.     Einblick in unsere Kräutermanufaktur   In unserer bio- und demeter-zertifizierten Manufaktur stellen wir mit großer Sorgfalt hochwertige Produkte her. Die Blätter der Artemisia annua werden in lichtundurchlässigen Fässern gelagert, um ihre Frische zu bewahren. Unsere speziell eingerichteten Räume ermöglichen eine optimale Verarbeitung der verschiedenen Produkte. Durch sorgfältige manuelle Arbeitsschritte fertigen wir jedes Produkt mit Liebe zum Detail und äußerster Präzision. Neben den Artemisia annua Blättern umfasst unser Sortiment außerdem Artemisia annua Salbe, Artemisia annua Pulver, Artemisia annua Pflanzenauszug (auch alkoholfrei) oder reines ätherisches Öl der Artemisia annua sowie weitere Produkte, in denen Artemisia annua enthalten ist. Erfahre mehr über unsere Manufaktur   Artemisia annua vom eigenen Hof   Von der Samenkeimung bis zur Ernte verfolgen wir den gesamten Kultivierungsprozess der Artemisia annua Pflanzen auf unseren Feldern. Wir legen großen Wert auf eine nachhaltige Landwirtschaft und verwenden keine chemischen Pestizide oder Herbizide. Nach der Ernte erfolgt die Verarbeitung der Artemisia annua in unserer Manufaktur. Durch den kontrollierten Anbau und die hauseigene Verarbeitung können wir sicherstellen, dass unsere Artemisia annua Produkte von höchster Qualität sind und die natürlichen Eigenschaften der Pflanze optimal bewahren. Erfahre mehr über unseren demeter Hof

Regulärer Preis: 34,95 €
Dulse Pulver, Biopulver, Pulver, Rohkost, 180 g
Dulse Pulver Bio 180 g

Dulse Pulver Bio Die Dulse Alge (Palmaria palmata) ist eine ideale Ergänzung für eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Wenn du erstklassiges Dulse Pulver suchst, bieten wir dir bei Kasimir & Lieselotte eine hervorragende Option. Nachdem die Algen in den klaren, kalten Wassern der Bretagne herangewachsen sind, werden sie bei niedrigen Temperaturen schonend getrocknet und zu Bio-Dulse-Pulver gemahlen. Dulse ist auch als Lappentang oder Dulse Rotalge bekannt und kommt in den Küstengewässern des Pazifiks und des Atlantiks vor. Die gemahlenen Algen stammen aus kontrolliert-biologischem Anbau. Unser Dulse Pulver ist 100 % natürlich, ohne Chemikalien und Zusatzstoffe. Wer online reines Dulse Pulver kaufen möchte, erhält hier ein naturreines Produkt ganz ohne Füll-, Farb- oder Konservierungsstoffe. Jetzt hochwertiges Dulse Pulver kaufen und selbst ausprobieren! Zur Garantie bester Qualität beziehen wir unsere Dulse Flocken ausschließlich von Produzenten, die unseren hohen Qualitätsanforderungen gerecht werden. Dabei legen wir besonderen Wert auf eine nachhaltige und ökologisch-biologische Produktion sowie gerechte Arbeitsbedingungen.   Produktinformationen Unser Produkt enthält keine Füll-, Farb- oder Konservierungsstoffe. 100 % natürlich und vegan, ohne Zuckerzusatz, Rohkostqualität. Bio Zertifizierung Unser Produkt ist nach Ökokontrollstelle DE-ÖKO-070 EU-Landwirtschaft biozertifiziert. Verzehrempfehlung Bitte nehmen Sie 1x täglich 2 Gramm (1 Esslöffel) Dulse Pulver ein. Werten Sie Ihren Smoothie durch die Zugabe von Bio-Dulse-Pulver auf. Zutaten Dulse (Palmaria palmata)**aus kontrolliert biologischem Anbau Wichtige Hinweise Lebensmittel geeignet zum rohen, täglichen Verzehr. Lagerung Gut verschlossen, kühl, trocken und dunkel lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Herkunft Hergestellt in Frankreich, Deutschland.

Inhalt: 180 Gramm (14,94 € / 100 Gramm)

Regulärer Preis: 26,90 €
Spirulina Bio Pulver aus Deutschland 180 g
Spirulina Bio Pulver aus Deutschland 180 g

Spirulina Pulver aus Deutschland Spirulina (Arthrospira platensis) wird häufig fälschlicherweise als Grün-Blau-Alge bezeichnet. Eigentlich handelt es sich um ein mehrzelliges, wendelförmiges Cyanobakterium, das erdgeschichtlich betrachtet, bereits zu Beginn des mehrzelligen Lebens existierte. Cyanobakterien sind bereits, wie die meisten höheren Pflanzen, zur sauerstoffbildenden Photosynthese fähig und enthalten daher große Mengen Chlorophyll. Vieles deutet darauf hin, dass Cyanobakterien die Vorläufer der pflanzlichen Chloroplasten sind. Dieser genialen Mikro-Bauwerke der Natur, die es Pflanzen ermöglichen Lichtenergie einzufangen und in Zucker zu speichern.  Dank des hohen Proteingehaltes und dem natürlichen Reichtum an Eisen und essentiellen Aminosäuren, hat sich Spirulina als Superfood etabliert. Schon die Maya und Azteken nutzten die Spirulina, um ihre Ernährung aufzuwerten und sich für besondere Aufgaben zu rüsten. Zur Garantie bester Qualität beziehen wir unser Bio-Spirulina Pulver ausschließlich von Produzenten, die unseren hohen Qualitätsanforderungen gerecht werden. Dabei legen wir besonderen Wert auf eine nachhaltige und ökologisch-biologische Produktion sowie gerechte Arbeitsbedingungen. Produktinformation mit hochwertigem pflanzlichen Eisen frei von Füll-, Binde- oder Hilfsstoffe 100% natürlich und vegan, ohne Zuckerzusatz Bio Zertifizierung Unser Produkt ist nach Ökokontrollstelle DE-ÖKO-070 EU-Landwirtschaft biozertifiziert. Verzehrempfehlung  Nehmen sie pro Tag 2,5 g Bio-Spirulina Pulver (= ca. 1 gehäufter TL) mit genügend Flüssigkeit zu sich.Sie können das Pulver aber auch in Ihr Müsli oder Smoothie einrühren. Zutaten  100% Bio-Spirulina Alge (Arthrospira platensis)**aus kontrolliert biologischem Anbau  Pro Tagesdosis (2,5 g): Eisen 3,0 mg = 20,5 %****Prozent Nährstoffbezugswerte (NRV) laut Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Wichtige Hinweise Die angegebene, empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Lagerung Gut verschlossen, kühl, trocken und dunkel lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Herkunft Hergestellt in Deutschland. Inhalt 180 g

Inhalt: 180 Gramm (22,19 € / 100 Gramm)

Regulärer Preis: 39,95 €